Amestec gata preparat pentru pandispanuri, rulade, trunchi de copac cu ciocolata. Isi pastreaza aspectul pufos pentru mult timp, nu se rupe, are o aroma excelenta de vanilie. Elasticitate perfecta pentru rulade si tompouce. Isi pastreaza umiditatea.

Product Code : 38.20.09

Ambalare : C/S 10kg

Depozitare : A se păstra la loc uscat și răcoros.

Aplicații : Pandispan pentru torturi, tompouce, rulade etc.

Avantaje : Excellent chocolate aroma, spongy, great elasticity, can be thin-sliced, does not crumble, absorbs the syrup fast, does not dry, does not break when rolling sponge cake rolls and tompouce