Crema rece de cofetarie. Trebuie doar sa adaugati apa. Stabilă la coacere, aroma excelenta de vanilie, culoare galben-aurie, usor de amestecat cu frisca vegetala sau smantana. Ideală pentru umpluturi de bougatsa, croissante din aluat franțuzesc etc.

Product Code : 31.03.20

Ambalare : C/S 20kg

Depozitare : A se păstra la loc uscat și răcoros.

Aplicații : Crema rece, se utilizeaza ca atare sau in amestec cu alte creme sau tipuri de frisca, pentru umpluturi etc.

Avantaje : Aromă încântătoare de lapte-vanilie, culoare galben-aurie, nu se intinde si nu se usuca, nu formeaza pelicula, se combina bine cu apa, poate fi amestecata cu frisca, nu formeaza cocoloase, se bate cu usurinta, potrivită pentru coacere.