Mere bucăți cu 85% conținut de fructe pentru decorarea și umplerea torturilor, tartelor, prăjiturilor cu cafea, produselor de patiserie de tip danez, fursecurilor pentru cafea, tartelor cu gem pasta flora, produselor de patiserie din aluat pufos, pentru învelirea cheesecake-urilor, pentru amestecuri pentru creme sau spumă, pentru decorarea înghețatelor. Potrivit pentru coacere și congelare.

Product Code : 49.01.03

Ambalare : P/B 11kg

Depozitare : A se păstra la loc uscat și răcoros.

Aplicații : Pentru umpluturi pentru plăcintă cu mere, tarte, torturi și prăjituri etc.

Avantaje : Umplutură termostabilă de mere felii pentru utilizare pentru toate produsele de cofetărie, pentru decorarea torturilor și prăjiturilor