Emulsifiant sub forma de pastă. Stabilizează pandișpanul și conferă elasticitate și volum.

Product Code : 30.21.01

Ambalare : P/B 5kg

Depozitare : A se păstra la loc uscat și răcoros.

Aplicații : Emulsifiant sub forma de pastă pentru pandișpan tradițional, prăjituri cu cafea și pentru a spori reținerea apei din aluat.

Avantaje : Conferă elasticitate, efect pufos si prelungirea termenului de valabilitate a produselor.