Amestec de arome caracteristice de branzeturi, ideal pentru preparearea savurosului sos Bechamel, potrivit pentru produse de patiserie din aluat frantuzesc. Stabilizeaza umpluturile cu branza din placinte.

Product Code : 38.01.01

Ambalare : C/S 20kg

Depozitare : A se păstra la loc uscat și răcoros.

Aplicații : Pentru umplerea produselor de patiserie similare cu cele din aluat frantuzesc, croissante, briose etc.

Avantaje : Stabilitate in umpluturi, nu curge din preparat, reduce costurile, usor de utilizat